Hortus

Mai 2015 : la Rose III

Léon — 2015-05-06T16:30:10Z

Plus de deux siècles de règne sans partage
A quoi la rose doit-elle donc son immense succès ? Tout simplement à ses extraordinaires qualités ornementales et culturales comme l'élégance de son bouton floral, ses coloris et tons variés (sauf le bleu), le nombre de cultivars odorants, ou encore sa floraison parfois remontante. C'est (... suite) - Le Jardin d'Hortus

Avril 2015 : la rose II

Léon — 2015-03-31T15:48:07Z

Un épanouissement fulgurant à partir du XVIII^e siècle
Continuons cette passionnante odyssée de la rose par la reproduction d'un texte, paru il y a quelque quatre-vingt cinq ans, et qui fait le point sur les connaissances du sujet à l'époque.
« Au 18^e siècle pratiquement tous les chroniqueurs traitent de la rose. Un signe que la (... suite) - Le Jardin d'Hortus

Mars 2015 : la rose

Léon — 2015-02-26T16:37:46Z

La rose, la vraie, n'aurait-elle pas droit de cité dans un potager sous prétexte qu'il s'agit d'un arbuste ornemental et non d'un légume ? Que nenni, car lorsque l'on cultive un lopin de terre on n'y met généralement pas que des plantes vivrières. Les fleurs y trouvent souvent une bonne place, alors que dire de la reine, la rose qui (... suite) - Le Jardin d'Hortus

Février 2015 : le semis précoce

Léon — 2015-01-31T16:43:05Z

Nous voilà au seuil d'une nouvelle saison de jardinage qui commence, en principe, avec les semis. Cependant pas de précipitation, sauf quelques espèces, vous ne mettrez que peu de plantes en pleine terre. Par contre, la faculté de semer sous serre afin de préparer vos futures cultures vous est acquise. Ce terme de serre recouvre un (... suite) - Le Jardin d'Hortus

Janvier 2015 : l'arbre à cacahuètes

Léon — 2015-01-01T18:09:23Z

Lors de mes pérégrinations à travers des expositions horticoles, il m'est arrivé de poser une question banale à première vue à des interlocuteurs, leur demandant s'ils connaissaient l'arbre à cacahuètes, s'ils en avaient un chez eux. Les réactions furent évidemment différentes, allant du sourire de connivence pour les plus érudits à la (... suite) - Le Jardin d'Hortus

Décembre 2014 : le céleri des rochers

Léon — 2014-11-29T19:07:12Z

Le « céleri des rochers »
Cette plante aujourd'hui éminemment culinaire était presque uniquement connue dans l'Antiquité comme espèce médicinale. Les anciens Grecs l'appelaient petroselinon, littéralement céleri des rochers, dont dérive le nom petrosinu en latin populaire.
Elle nous est connue depuis le XIII^e siècle sous le nom de (... suite) - Le Jardin d'Hortus

Novembre 2014 : la « rose puante »

Léon — 2014-10-29T17:59:32Z

La « rose puante » Quel affront pour la reine des fleurs. Elle qui passe pour nous enivrer de son suave parfum, puerait ! Rassurez-vous, ce n'est pas de la fleur du rosier dont nous allons parler, mais d'une plante qui est au moins aussi connue. Il s'agit plutôt d'un légume qui peut, sans encombre, passer pour une reine dans le sens de (... suite) - Le Jardin d'Hortus

Octobre 2014 : Graines et semences (2e partie)

Léon — 2014-09-30T15:57:30Z

Après les graines potagères du mois dernier, voici des semences un peu moins utilitaires, plus frivoles pourrait-on dire lorsque l'on parle du jardin potager.
Bien sûr, si l'on s'en tient à l'étymologie du mot potager - lieu où l'on cultive les plantes potagères, c'est-à-dire réservées aux usages culinaires - les fleurs représentent le (... suite) - Le Jardin d'Hortus

Septembre 2014 : graines et semences

Léon — 2014-08-28T17:28:23Z

La graine constitue l'organe de reproduction des phanérogames (plantes vasculaires à fleurs), soit la plus grosse partie des plantes que nous rencontrons sur terre. C'est donc par ce moyen que les végétaux assurent leur descendance.
Comme partout dans la nature qui est extrêmement inventive, pas d'uniformité, pas de standard, pas (... suite) - Le Jardin d'Hortus

Août 2014 : les produits phytosanitaires

Léon — 2014-08-02T16:45:18Z

L'utilisation pertinente des ces produits n'est pas toujours bien définie par le jardinier amateur. Certains néophytes ont tendance à utiliser les substances à tort et à travers, confondant parfois les deux importantes catégories : fongicides et insecticides. Il est vrai qu'il est quelquefois difficile de cerner le mal qui apparaît sur (... suite) - Le Jardin d'Hortus