28 novembre 2011, par Marie-Claude
Revues de jardinage et livres naturalistes regorgent d’indications de végétaux attractifs pour les oiseaux et pour la petite faune dans les jardins. Ces réflexions sont intéressantes mais souvent tirées de documents anglais ou concernant la moitié nord de la France.
28 novembre 2011, par Daniel
par Rémy Souche
Spécialiste des orchidées, auteur d’ouvrages de référence sur ce sujet, grand voyageur par ailleurs, Rémy Souche présente de très nombreux manuscrits, fresques, tapisseries, meubles, objets décoratifs, peintures, gravures, illustrant la représentation des orchidées
28 novembre 2011, par Jean-Marc
Le panais est un légume d’hiver fort ancien qui fut consommé par les Grecs puis les Romains. L’empereur Tibère les aimait tellement qu’il en faisait venir régulièrement à Rome. Au moyen âge, ce légume était même devenu aussi populaire que ne l’est actuellement la pomme de terre.
27 novembre 2011, par Elisabeth
Liste de livres de référence pour un bon jardinage et pour acquérir une certaine connaissance des plantes en général, et méditerranéennes en particulier.
31 octobre 2011, par Jean-Marc
De toutes les variétés de choux, le brocoli est la seule que l’on puisse consommer sans discontinuité durant toute l’année. Mais le mois de novembre, en raison des productions de plein champ est celui où il est le plus abondant sur les étals.
24 octobre 2011, par Daniel
par Yolande Navarro, botaniste
De l’odeur au parfum, à travers l’histoire autour du bassin méditerranéen.
Rendez-vous à 14 h, au Foyer municipal de Montferrier-sur-Lez
30 septembre 2011, par Jean-Marc
Comment ne pas clore cette série estivale d’articles sur les baies sauvages comestibles avec l’arbouse. Ces fruits sont en effet assez répandus dans le midi et le mois qui vient sera celui de leur cueillette.